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芋头蒸着吃太可惜了!发明新做法,简单美味,一上桌就

发布日期:2020-08-24 11:10   来源:未知   

每年入秋,家里都会疯狂的贮备一种食物,虽然它其貌不扬,但全家老少都很喜欢,它就是芋头。它不仅可以炒菜,还可以当做主食。芋头的润肺效果甚好,并且它所含的食物纤维素让人产生饱腹感,可以减少食量,还能促进肠胃蠕动排毒,注重身材的妹子可以考虑哦!今天就给大家推荐两道用芋头做的美味。

芋头香肠蒸饭

材料:

大米2杯、芋头半个、香肠3根、胡萝卜半根、香菇5朵、、葱沫姜沫适量、生抽、盐、食用油适量

做法:

1、准备好食材,芋头削皮清洗干净切小块,香肠和洗净的香菇切薄片,胡萝卜去削洗净,切小丁,葱、姜切沫。

2、大米淘洗干净。

3、炒锅里加入许食用油,油热后,转中小火,葱姜爆香,下入香肠片炒2分钟,倒入香菇条、胡萝卜丁翻炒均匀。

4、加入生抽、盐,调味。

5、把芋头丁、大米倒入锅中,翻炒几下,不用炒熟,加入清水即可。

6、锅内所有食物倒入电饭锅中,搅拌均匀。然后选择煮饭按键。

7、做好的芋头饭,是不是有种很惊艳的感觉,芋头块松软细腻,混杂在香菇和香肠中,它抢不了其他食材的美味,却也傲然的凸显它的存在。真的很好吃,你也赶快试试吧

芋头蒸排骨

主料:排骨400克、芋头半个、

调料:葱、姜、大蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香菜适量

1.把排骨洗净、放入凉水锅中,煮开撇浮后,捞出排骨,用温水再清洗一遍。

2、葱切丝,姜切片,大蒜拍碎。

3.排骨控干水分,放入盆中,加入食材中的调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2小时。(热天需要放冰箱冷藏)

4.芋头削皮清洗干净切小块、摆在盘底,上面撒少许盐。

5.把腌制好的排骨连同汤汁一起倒在芋头上。

6.凉水下锅,上笼屉,大火烧开转中火蒸25-30分钟即可。

7、把蒸出的汤汁倒炒锅烧开后,加少许水淀粉勾芡,淋在排骨上,撒香菜。

#芋头#香肠#排骨收藏

芋头蒸排骨

主料:排骨400克、芋头半个、

调料:葱、姜、大蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、香菜适量

1.把排骨洗净、放入凉水锅中,煮开撇浮后,捞出排骨,用温水再清洗一遍。

2、葱切丝,姜切片,大蒜拍碎。

3.排骨控干水分,放入盆中,加入食材中的调料,搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制2小时。(热天需要放冰箱冷藏)

4.芋头削皮清洗干净切小块、摆在盘底,上面撒少许盐。

5.把腌制好的排骨连同汤汁一起倒在芋头上。

6.凉水下锅,上笼屉,大火烧开转中火蒸25-30分钟即可。

7、把蒸出的汤汁倒炒锅烧开后,加少许水淀粉勾芡,淋在排骨上,撒香菜。

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